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「泰国赌钱犯法吗」为啥不仅是藏民,连到西藏的朋友,都喜欢喝酥油茶?|自驾地理

2020-01-11 18:30:05 阅读:2668

「泰国赌钱犯法吗」为啥不仅是藏民,连到西藏的朋友,都喜欢喝酥油茶?|自驾地理

泰国赌钱犯法吗,谈起西藏的美食,大家第一时间想到的是什么?

嚼劲十足的牦牛肉?

图来源:姜张磊

还是一边吃一边加的“盐井佳加面”?

佳加面,25元一位随便吃,一口一碗,吃完可以不断地加,用石头记录自己吃了多少碗...(最高纪录147碗,据老板娘说打破纪录送盐井姑娘,再加200头羊??)吃饱了要把筷子交叉成十字放置在碗上。

对了,还有就是必不可少的酥油茶!

每个人的饮食喜好不尽相同,但是,基本上90%以上的人,来到西藏都会喝上一碗酥油茶。

不管你是初次进藏的萌新,还是对西藏线路了如指掌的老炮儿,酥油茶都是每次进藏的必备。

喝了这么多次的酥油茶,你真的知道酥油茶是怎么来的吗?它的意义只是一碗“茶”吗?

今天就来讲一讲,西藏美食“酥油茶”...

传说,藏区有两个部落,曾因发生械斗,结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱...但由于两个部落历史上结下的冤仇,辖部落的土司派人杀害了文顿巴,当为文顿巴举行火葬仪式时,美梅措跳进火海殉情。

双方死后,美梅措到内地变成茶树上的茶叶,文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐,每当藏族人打酥油茶时,茶和盐再次相遇。

真是一个感人的爱情故事,怪不得每次喝酥油茶,都会那么咸,原来是因为这个~

不开玩笑了,这只是一个美好的传说,其实藏民喝酥油茶,是有真正原因的:

1. 由于缺氧,高寒地区的人排尿量要比平原地区人的排尿量多一倍,因此,他们只有靠饮茶来维持体内水分的平衡和正常的代谢,并且饮茶可以补充缺乏的维生素。

2. 当地的饮食习惯以牛羊肉为主,属于酸性食物,经人体消化后会产生一定量的氢离子,它会使人体血液偏酸性,出现胃酸过多、便秘、疲劳等症状,大量饮茶后,在人体内可产生一定量的氢氧根离子,这能使人体内的酸碱维持平衡。

3. 由于酥油茶内富含油脂,可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂。

总的来说,酥油茶对于长期生活在藏区的人来说,不管是生理上还是心理上,都已经变成了他们生活的一部分!

但是要注意以下几点:

1. 因酥油茶富含油脂和大量的盐分,患有冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食。

2. 在当地藏民作客喝酥油茶时,不要一饮而尽,否则藏民会感觉不被尊重。

3. 在主人倒茶时,客人要用双手把茶碗向前倾出,以示敬意。

有言道:酥油茶有三口,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘...

不知道看完了文章的你,是否对“酥油茶”有了不一样的看法呢?

还是想马上进藏,喝一碗正宗的酥油茶?

来源/公号:自驾地理

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